Baie des Flamboyants • Face au grand large wb_sunny Vue sur les mornes & la baie

Restaurant de plage & lounge bar

Le temps suspendu, les pieds dans le sable.

Name: Anse Céleste
Address: 8 chemin de la Pointe aux Raisiniers, 97000 Baie des Flamboyants, FR
Telephone: 06 39 98 24 60

À l'écart de la route côtière, l'Anse Céleste sert une cuisine de marché nourrie d'influences créoles et méditerranéennes, à table sous la paillote ou sur transat, face aux couchers de soleil de la baie.

Découvrir la carte restaurant_menu call Réserver un transat : 06 39 98 24 60

lunch_dining

Service déjeuner

12h00 – 15h30, du mardi au dimanche

routine

Apéro au couchant

16h00 – 19h00, tapas & cocktails

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Baie des Flamboyants

Accès direct plage & parking ombragé

Ambiance créole & méditerranéenne Paille & bois flotté

beach_access Le concept Anse Céleste

L'authenticité d'une cabane chic, la générosité des îles.

L'Anse Céleste est né de l'envie de retrouver la table de bord de mer telle qu'on l'aime : une cuisine franche, des produits du jour, et le temps qui ralentit au rythme du ressac.

Canisses tressées, bois flotté patiné par les marées, banquettes profondes et vaisselle artisanale : chaque détail célèbre la nature insulaire. Table ombragée sous la paillote ou transat à quelques mètres du rivage, nos équipes veillent sur vos déjeuners paresseux et vos fins d'après-midi dorées.

set_meal Produits frais du jour Pêche débarquée au petit matin, fruits gorgés de soleil et marinades maison.

chair Service sur transat Cocktails givrés, assiettes à partager et farniente face à l'horizon.

Découvrir l'atmosphère en images arrow_forward

Rythme & saveurs

Deux temps forts pour vous recevoir

12h00 – 15h30 Mardi au dimanche

Le déjeuner les pieds dans l'eau

Une carte courte et généreuse qui met à l'honneur les poissons de la baie, les viandes grillées aux herbes du jardin et de grandes salades composées aux accents méditerranéens.

check_circle Pêche du jour saisie à la plancha
check_circle Accras croustillants et tartares assaisonnés minute
check_circle Desserts maison et sorbets aux fruits de saison

Tables vue mer & pergolas Menu du déjeuner chevron_right

16h00 – 19h00 Ambiance lounge

Tapas & apéro au couchant

Le rendez-vous de fin de journée pour regarder le soleil s'enfoncer dans la mer. Mixologie soignée, rhums de caractère et tapas gourmands à picorer.

check_circle Cocktails signatures aux fruits de la passion et goyave
check_circle Planches à partager et tartines de la mer
check_circle Rhums vieux et ti-punchs de la maison

Ambiance musicale douce Réserver pour le coucher de soleil chevron_right

Une cuisine simple et solaire

Aperçu de la carte

Préparée chaque matin avec les arrivages du jour, notre cuisine marie fraîcheur marine et générosité créole.

Accras de morue 12,00 €

Recette maison, herbes pays, sauce créole à part

Spécialité maison

Tartare de thon rouge 22,00 €

Thon coupé au couteau, citron vert, émulsion passion

Pêche locale

Salade méditerranéenne 19,00 €

Burrata, tomates rôties, roquette, huile d'olive

Végétarien

Pavé de vivaneau à la plancha 26,00 €

Sauce chien, écrasé de patate douce, légumes glacés

Spécialité maison

Pièce du boucher grillée selon arrivage

Herbes aromatiques, pommes grenaille

Risotto crémeux aux gambas 24,00 €

Riz arborio, gambas sautées à l'ail, parmesan

Immersion visuelle

L'expérience en images

Nous trouver & réserver

Votre escale à la Baie des Flamboyants

Au bout du chemin de la Pointe, à quelques minutes du bourg, l'Anse Céleste dispose d'un accès direct à la plage et d'un stationnement ombragé à proximité immédiate.

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Adresse

8 chemin de la Pointe aux Raisiniers

97000 Baie des Flamboyants

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Horaires d'ouverture Du mardi au dimanche

Service cuisine : 12h00 – 15h30